Recette de clafoutis aux cerises griottes

Voici la recette d’un bon dessert, idéal pour les déjeuners en famille.

Ingrédients pour un clafoutis aux cerises griottes

• 200g de cerises griottes dénoyautées
• 50g de farine
• 50g de sucre
• 1 œuf
• 150 ml de lait
• 100 ml de crème liquide
• 20g de beurre
• ½ sachet de sucre vanillé
• Du sucre glace
• Une pincée de cannelle

La recette du clafoutis

Tout d’abord, enlevez les noyaux de vos fruits et mettez-les de côté. Mélangez dans un saladier : l’œuf, le sucre, le sucre vanillé, la crème liquide, le lait et la farine. Prenez un moule beurré et posez dedans vos cerises avant de déverser le clafoutis dessus. Pour la cuisson, elle dure 20 minutes à une température de 180°C dans votre barbecue. A la fin de la cuisson, saupoudrez avec du sucre glace et vous pouvez servir quand c’est tiède.

• Temps de préparation : 40 minutes
• Temps de cuisson : 20 minutes
• Nombre de personne : 4
• Catégorie : dessert

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